Obiettivi e fasi progettuali dell’attività svolta,

Obiettivo trasversale, in parte relativo all’educazione civica europea e alia valorizzazione dell’identità e della tipicità campana e vesuviana locale, sarà quello della scoperta della identità contadina vesuviana, che toccherà aspetti relativi anche alla antica storia locale, per cui sarà possibile tracciare un solido e diretto filo conduttore tra identità locale vesuviana e regionale campana, storicità degli elementi antropici e paesaggistici locali, tipicità dei prodotti con i relativi metodi di coltivazione biologica con la valorizzazione della identità europea, il cui senso di appartenenza, civica, culturale e sovranazionale sarà in più occasioni evidenziato: dalla conoscenza delle icone dei marchi DOP, STG e IGP ldi cui l’azienda conserva ormai l’estinto prodotto della tradizionale “albicocca vesuviana IGP”), relativamente alla spiegazione del disciplinare in forma didatticamente accessibile alle scolaresche fino alla realizzazione di attività di animazione e ludiche sempre finalizzate alla fase denominata: “Imparando giocando”